可可脂/可可白脱是从优质可可豆中物理压榨、精炼提纯得到的天然植物油脂，为乳白至淡黄色固态油脂，具备独特纯正可可香气，是巧克力及高端食品的核心原料。本品熔点约34-38℃，常温下呈固态，入口即化、口感丝滑醇厚，氧化稳定性佳。支持 25kg 食品级防潮包装批量供应，广泛应用于巧克力制造、糖果涂层、烘焙制品、冰淇淋、代餐及高端食品赋香赋形。
外观：乳白 / 微黄色固体，无异味、无杂质
熔点：34–38℃
酸价：≤0.6mg KOH/g
过氧化值：≤1.0meq/kg
水分及挥发物：≤0.10%
包装：25kg 食品级铝箔袋 / 牛皮纸袋
保质期：24 个月（阴凉干燥避光储存）
资质：可配 COA、卫生证书、原产地证、Halal/Kosher（按需）
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